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酶底物法大腸桿菌檢測(cè)系統(tǒng)看似是一個(gè)系統(tǒng)很多人想到和軟件相關(guān)，其實(shí)不然和軟件相關(guān)不大和設(shè)備的關(guān)聯(lián)非常的大，有程控定量封口機(jī)及定量盤(pán)，試劑等耗材組成的，相比傳統(tǒng)的檢測(cè)方法，酶底物法大腸桿菌檢測(cè)系統(tǒng)更有優(yōu)勢(shì)，下面來(lái)詳細(xì)的看看。

酶底物法采用 ONPG 和 MUG 兩種營(yíng)養(yǎng)指示劑，這兩種試劑分別可以被大腸菌群的β-半乳糖苷酶和大腸桿菌的 β-葡糖醛酸酶分解代謝。當(dāng)大腸菌群在酶底物檢測(cè)試劑中生長(zhǎng)時(shí)，其使用 β-半乳糖苷酶分解代謝 ONPG，并使樣品從無(wú)色變?yōu)辄S色。大腸桿菌使用 β-葡糖醛酸酶分解代謝 MUG 時(shí)，能夠發(fā)出熒光。

通過(guò)熒光對(duì)比MPN表從而得出100毫升中大腸菌群的菌群，非常進(jìn)準(zhǔn)快速相對(duì)于多管發(fā)酵和濾膜法，酶底物法檢測(cè)步驟大大減少，而且對(duì)實(shí)驗(yàn)環(huán)境要求不高，在日常水樣監(jiān)測(cè)中具有很好的應(yīng)用前景，所以酶底物法大腸桿菌檢測(cè)系統(tǒng)是現(xiàn)在非常不錯(cuò)的檢測(cè)方式。

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